Muralhas de Celoryco

O chef polvilha queijo em uma omelete quente em uma panela, com os ingredientes e a estação de preparação ao lado.

Sobre Nós

 A empresa Destacar Momentos, Unipessoal, Lda é uma empresa constituída em abril de 2010 pelas mãos dos seus dois sócios António Santos e Marco Santos, que, chegados ao desemprego arregaçaram as mangas e foram à luta, em plena fase atribulada da crise económica dos nossos tempos, em busca de um projeto diferente dos existentes em Celorico da Beira.



O Restaurante Muralhas de Celoryco, é o projeto pioneiro da empresa aberto desde Junho de 2010, sita na Rua Sacadura Cabral, nº62, em Celorico da Beira, inserido no edifício da Residencial Parque junto à Câmara Municipal.

O Muralhas de Celoryco é um restaurante que procura satisfazer as necessidades de almoços e jantares, dos comensais, com sugestões diárias e também com sugestões à carta, onde destacamos o Borrego Grelhado, a Costeleta Mirandesa ou o Bacalhau recheado com queijo de Ovelha.

Visão

A Destacar Momentos, é uma empresa pensada e criada em 2010, pelas mãos dos seus sócios apaixonados pela restauração e promoção de receitas tradicionais.

Apostam na diferenciação e inovação de confeção/ apresentação das iguarias e promovem a cozinha tradicional e típica da região, mas também do país para assim exceder as expetativas dos seus clientes residuais, cativando os clientes que nos procuram por sermos a porta norte da Serra da Estrela, ricos em história, monumentos e claro a “Capital do Queijo da Serra”.

Pela localização geográfica chamamos-lhe o “coração do interior” para onde procuramos aproveitar todo este afluente de tráfico turístico e de negócios, oferecendo dois produtos distintos um de preços mais acessíveis à maioria da população e outro para um público mais exigente e refinado economicamente.

Grande folha verde de monstera com furos naturais, sobre fundo branco.
Chef montando uma tigela de poke, adicionando um item crocante a uma tigela com vegetais coloridos, arroz e peixe.

TASTY & HEALTHY

As tigelas Poké (pronuncia-se “POH-keh”) são saudáveis, frescas, coloridas e deliciosas! Feito com ingredientes saudáveis e cultivados de forma ética, eles incluem tudo, desde abacate e edamame a cogumelos e manga. Picados, fatiados, misturados e servidos com molhos delicados, eles são uma tigela de beleza e frescor em um mundo agitado. Crie sua própria combinação com base nos alimentos que você adora ou experimente um dos nossos clássicos internos.

Valores

A Destacar Momentos pauta-se pelo honrar de compromissos e respeito pelos valores essencialmente humanos. Apostamos em jovens de Celorico para colaborarem connosco dando oportunidade de se desenvolverem como pessoas e profissionais, na terra que os viu nascer, para assim ajudar no combate à desertificação do Interior.

Promover a economia local, ser a âncora para novas pessoas aparecerem em Celorico e levarem consigo, para além das recordações, produtos endógenos.

Missão

Aproximar o setor produtivo local do comércio promovendo os produtos, as receitas e as tradições endógenas desta Porta Norte da Serra da Estrela.

Em todas as nossas atividades exigimos a máxima qualidade dos produtos que confecionamos, apostando na simpatia e conhecimento dos seus colaboradores na promoção e desenvolvimento turístico da região.



Temos nos nossos genes o crescimento sustentável que pauta a nossa atitude e modo de funcionamento, respeitando a ética e o meio ambiente na ação da empresa.